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2007/07/04

野菜配達

「くまっこ農園」HPへ


昨日、火曜日は配達の日でした。

朝から収穫して、袋詰め作業をしました。

配達の野菜は、ズッキーニ、レタス、キャベツ、スナックエンドウ、ナス、春菊、大根、キュウリの8品です。

ズッキーニはおとついも収穫したのに、もう30本ぐらい収穫できます。

キュウリは最盛期だと、朝・夕収穫しないと巨大になってしまいます。

野菜がすぐ大きくなる7・8月は収穫の忙しさがピークになります。

袋詰め作業も、9時半頃から始め、3時頃までかかりました。

二人で作業しているので、一人でやるよりは、多少は効率化できますが、思った以上に時間がかかりました。

火曜日は収穫して、出荷準備、配達で、他の農作業はできなさそうです。

袋詰め作業の効率化で今日思いついたこと。
・キャベツに巻くテープのカッター台を買う。
・防曇のポリ袋に菜っ葉をいれるとき、菜っ葉をビニールのシートなどで巻いてから入れると、スポッと入るので、それを買う。(今日は新聞紙に巻いて入れたけど、以外とうまくいった)

あまりに初歩的なことなので、ここに書くのが恥ずかしいぐらいです。

あと、一番の課題は、営業かな。
これは、あまりあせらずやろう。

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