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2007/09/21

大根、人参間引き

Daikonhatake

Ninjinhatake

 昨日から季節はずれの30℃を超える暑さで、ウンザリといった感じです。

 照りつける日差しの中で、私は大根の間引き、渡辺さんと手伝いにきてくれた渡辺さんの奥さんが人参の間引きをしました。

 3、40分ほど、作業すると喉が渇き、水を飲むという感じで、汗だくでした。

 間引き大根は、葉がやわらかく、「大根葉」として売れます。

 大根葉がしおれないように、コンテナに新聞をかぶせて、その中に収穫した大根葉を入れていきました。

 1時間半ほどで、コンテナ2つ半ほどになりました。

 大根も人参も、手のひらサイズの大きさのものが飲食店に売れるということで、ゆるめの間引きをしました。

 白菜は植え遅れましたが、この暑さで大きくなってほしいです。

 レタスは、品薄のこの時期に収穫できるよう、早めに植えましたが、暑さのせいで、とうが立ってしまいました。

 難しいものです。

 やっぱり、異常気象じゃないのを望みます。


 
 

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