« レタス種まき | トップページ | チンゲン菜定植 »

2007/10/16

きのこ狩り

Yositake


 今日、茂さんに「山のきのこが大変なことになってる!」と言われ、何かと思ってよく聞いてみると、「いっぱい出ているので、すぐ採んなきゃ」ということでした。

 裏山に茂さんといっしょに行ってみると、「ヨシタケ」というきのこがいっぱい出ていました。

 私はきのこ狩りは初めてです。

 倒れて腐った木にきのこの菌が白くついていて、そこから、ニョキニョキときのこがでています。ちょっと、採る時期が遅いようで、腐りかけのもありました。

 採るのが、今日じゃないといけない理由がわかりました。

 渡辺さんと二人で夢中でとりました。

 1時間でコンテナ1/3ぐらいかな。

 ゆでて、大根おろしをのせて食べるとおいしいそうです。

 ただ、サンサンファクトリーのメンバーもいっしょに採りに行ったのですが、その中には毒きのこも混じっていたそうです。

 家に持って帰ったけど、茂さんに見てもらってから、食べよう。

 なお、今日、宅配に入ったきのこは「ヒラタケ」です。これは栽培したものです。ご安心ください。

 

 

|

« レタス種まき | トップページ | チンゲン菜定植 »

コメント

この記事へのコメントは終了しました。

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: きのこ狩り:

« レタス種まき | トップページ | チンゲン菜定植 »