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2015/10/26

紅葉

朝晩の温度差が大きくなってきました。これが山々を紅葉のキレイな景色にしてくれます。

私としては朝、パーカーの上にカッパを着て作業をしていたのに、昼ごろにはTシャツになるという面倒なことになっています。(わたなべ)

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2015/10/18

へちま作り

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今年試しに植えてみたヘチマが大きく育ったので、ヘチマたわしを作ってみました。
中古のドラム缶を買ってきて半分に切った、おのを鍋として7本の大きなヘチマを

1時間半ほど煮込むと中の果肉や外側の皮が溶けてくるので、後は冷水にさらしながら皮をむいて干してしまえば、完成です。

大成功でした。

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2015/10/04

新しい野菜

今年はいろいろな野菜に挑戦しようという事で作ったものの一つがヘチマでした。

沖縄では若どりしたヘチマを炒めたり、スープに入れたりして食べると知ったからです。順調に育ってはいたのですが、他の野菜の収穫で忙しく若どりするタイミングを逃してしまい、今では1mくらいになってしまいました。

もう、ヘチマたわしを作るしかないですね!

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2015/10/02

人参草取り

これから少しづつ秋野菜が出てきますので、楽しみにしていてください。

今は出荷する野菜が少なく、天気も良いので登山にでも行きたいところですが、人参が草に負けそうなので我慢して草取りの日々です。

来年は草を少なくする方法を取り入れて、うまくいけば登山やキャンプ、釣り、ツーリングなど楽しみたいです。

そんな妄想をしながら草をやっつけています。

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