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2015/10/04

新しい野菜

今年はいろいろな野菜に挑戦しようという事で作ったものの一つがヘチマでした。

沖縄では若どりしたヘチマを炒めたり、スープに入れたりして食べると知ったからです。順調に育ってはいたのですが、他の野菜の収穫で忙しく若どりするタイミングを逃してしまい、今では1mくらいになってしまいました。

もう、ヘチマたわしを作るしかないですね!

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